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四、作法:
一、鍋具 :OEC鍋
1、預熱210度,加入葡萄籽油,放入鮭魚,蓋上鍋蓋煎5分鐘。
工商時報【美國沙朗大師頂級鍋具提供(全台無毒的家販售 )】
三、調味料:
鮭 魚2片、香菜或芽菜少許
大蒜末、薑末、蔥末、辣椒末1湯匙、檸檬汁、醬油、楓糖漿1湯匙、香油少許
二、素材:
專家針對食器安全提出建議,食器還是以可「控溫」的不鏽鋼鍋為最佳選擇。透 過好的鍋具烹調,能 讓您吃到最大量的營養,同時還能享受食物的風味。免油、少水、低溫烹調頂級鍋具,將能守護您與家人的健康!
2、將所有調味料混合拌勻。
3、將鮭魚剝成塊狀,淋上醬汁,灑上香菜或芽菜食用。
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